Первый безглютеновый в РФ
 

ПРОФИТРОЛИ БЕЗ ГЛЮТЕНА ИЗ МУКИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Порядок приготовления

1. Воду, сливочное масло, соль и сахар перемешать, довести до кипения.
2. Всыпать муку из зеленой гречневой крупы. Заварить тесто. Снять с огня.
3. Немного остудить. Ввести яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивать тесто.
4. Переложить тесто в кондитерский мешок.
5. Отсадить профитроли на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 180°С 20 минут, после снизить температуру до 160°С и выпекать еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Мука гречневая из непропаренной крупы ТМ Garnec 100 г
Вода 150 г
Сахар 3 г
Соль 2 г
Сливочное масло 70 г
Яйца 5 шт.

ПОПРОБУЙТЕ ДРУГИЕ ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КАЖДОГО ПРОДУКТА

Выберите интересующий вас продукт, в описании которого вы найдете рецепты с его участием к