Долгое время основой рациона питания оставалась рафинированная отбеленная мука, которая приносила для здоровья больше вреда чем пользы, поэтому потребность в здоровом, цельном продукте неуклонно росла. Мы решили развить эту тенденцию и в 2008 году, образовав компанию Гарнец, начали выпуск муки из разных злаков, применяя технологию холодного помола, позволяющую сохранить в продукте большую часть витаминов и минеральных веществ.
Идея производить безглютеновые продукты пришла основателю компании – Виктору Тимофееву. В свое время, столкнувшись с непереносимостью глютена, он понял, что люди с такой проблемой нуждаются в безопасных для них видах муки и мучных полуфабрикатов, поэтому в 2012 году было принято решение организовать специализированное производство. На данный момент мы выпускаем более 60 видов продукции без глютена.
В 2017 году наша компания стала первой компанией в России, получившая право размещать знак "Перечеркнутый колос" на маркировке продукции, который соответствует стандарту Ассоциации европейских обществ целиакии AOECS (Association of European Coeliac Societies). Благодаря собственной аккредитованной лаборатории, мы осуществляем многоуровневый контроль продукции на отсутствие глютена.
При выпуске своей продукции мы придерживаемся главного принципа - в продукции не содержатся ароматизаторы, консерванты и другие вредные пищевые добавки.
Нашу продукцию можно приобрести во всех федеральных сетях России, а также мы экспортируем продукцию в другие страны: Белоруссию, Казахстан, Армению, Кыргызстан, Узбекистан, Монголию, Вьетнам, Объединенные Арабские Эмираты, Япония, Азербайджан.