Хорошая, у ребенка непереносимость глютена, приходится всякие вкусняшки печь из рисовой и кукурузной муки) кому нужен рецепт рисово-кукурузных печенек: 120гр рисовой муки, 50 гр кукурузной муки, 1,5 -2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны или слив масла, ванилин. Все замесить, сформировать печенье толщиной примерно 8мм, выпекать при темп 180-200 гр с одной стороны до золотистого цвета, потом перевернуть и выпекать с другой. Это очень быстрое печенье)