Порядок приготовления
1. Нутовую муку смешать с водой, солью и специями, оставить на 30 минут.2. Лук и помидор обжарить на растительном масле до полуготовности, залить нутовой массой, закрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 минут.
Это блюдо особенно вкусное, когда остынет при комнатной температуре.
Приятного аппетита!