Первый безглютеновый в РФ
 

ВЕГАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК. БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ МОЛОКА, БЕЗ ЯИЦ

  • Рецепты
  • Торты
  • ВЕГАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК. БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ МОЛОКА, БЕЗ ЯИЦ

Порядок приготовления

1. Для основы смешать миндальную муку с кукурузным крахмалом, добавить кокосовое масло и сироп. Замешать тесто. На дно формы положить пергамент. Утрамбовать тесто по дну формы и сформировать бортики. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 -12 минут.
2. Для начинки в чаше блендера измельчить кешью (в крошку). Затем добавить все остальные ингредиенты и пробить блендером до однородной консистенции. Полученную массу перелить на основу. Выпекать в предварительно разогретой до 110°С духовке 60 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Начинка
Кукурузный крахмал без глютена ТМ Гарнец 5 г
Смесь без глютена "Мука универсальная" ТМ Garnec 5 г
Кешью 20 г
Кокосовые сливки 100 г
Шелковый тофу 200 г
Сахар 30 г
Сок лимона 10 г
Основа для чизкейка
Миндальная мука без глютена ТМ Gflour 85 г
Крахмал кукурузный без глютена ТМ Гарнец 25 г
Кокосовое масло (растопленное) 30 г
Виноградный сироп 20 г

ПОПРОБУЙТЕ ДРУГИЕ ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КАЖДОГО ПРОДУКТА

Выберите интересующий вас продукт, в описании которого вы найдете рецепты с его участием к