Порядок приготовления
Бисквит:1. К 200 г смеси добавить 1 яйцо и 150 г сметаны.
2. Тщательно перемешать.
3. Выложить полученную массу в форму.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180⁰С духовке 15 минут.
5. Готовый бисквит измельчить в крошку.
Крем:
1. Соединить все ингредиенты. Взбить миксером сначала на низкой скорости до однородной консистенции, затем на высокой скорости до консистенции густого крема. Переложить крем в кондитерский мешок.
2. Чередуя слои, выложить крем и бисквитную крошку в стаканчик. Украсить.
Ингредиенты
| Основа | ||
|---|---|---|
| Смесь для выпечки "Шоколадный маффин" без глютена GARNEC | 200 г | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Сметана | 150 г | |
| Растопленный шоколад (орешки, ягоды) | для украшения | |
| Крем | ||
| Сыр маскарпоне | 120 г | |
| Сливки 33% | 240 г | |
| Сахарная пудра | 60 г | |
