Порядок приготовления
1. В миске соединить муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешать.2. В отдельной емкости соединить жидкие ингредиенты и сахар. Перемешать до растворения сахара.
3. Смешать мучную и сахарную смеси. Замесить густое мягкое тесто.
4. Сформировать из теста шарики (примерно по 20-30 г). Каждый шарик хорошо обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый шарик слегка надавить рукой, чтобы придать печенью форму.
5. Выпекать в заранее разогретой до 190°С духовке 15-20 минут.
Ингредиенты
| Мука рисовая "Garnec" без глютена | 150 г | |
| Пюре яблочное | 60 г | |
| Вода | 0 г | |
| Сахар | 50 г | |
| Растительное масло | 50 г | |
| Какао-порошок | 25 г | |
| Разрыхлитель | 12 г | |
| Сахарная пудра для обвалки | 80-100 г | |
