Порядок приготовления
1. Подготовить заменитель яйца. Мучную смесь "Заменитель яйца" залить водой и оставить на 5 минут.2. Универсальную смесь смешать с миндальной мукой, кэробом, содой. Добавить растительное масло, лимонный сок, яйцо и воду. Замешать тесто.
3. Сформировать печенье и выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| Смесь без глютена "Мука универсальная" ТМ Garnec | 80 г | |
| Миндальная мука ТМ Gflour | 70 г | |
| Смесь сухая "Заменитель яйца" без глютена ТМ Garnec | 1 шт. (1 ст.л. порошка + 2 ст.л. воды) | |
| Растительное масло | 2 ст. л. | |
| Кэроб | 2 ст. л. | |
| Сода | 1 г | |
| Лимонный сок | 0,5 ч. л. | |
| Вода | 50 г | |
