Первый безглютеновый в РФ
 

МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (БЕЗ САХАРА)

Порядок приготовления

1. Растопить кокосовое масло, добавить к нему панелу и охлажденное яблочное пюре, быстро перемешать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто.
2. Раскатать из теста пласт толщиной 0.5 мм и убрать в холодильник на 15-20 минут.
3. Из охлажденного теста вырубкой (или стаканом) вырезать кружки. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 минут.

Начинка: шоколад растопить, добавить урбеч и сироп, тщательно перемешать. Крем для начинки перекладываем в кондитерский мешок. Выдавливаем начинку в середину печенья, берем второе и кладем сверху, аккуратно нажимая вниз. Поливаем печенье шоколадом, посыпаем миндальными лепестками.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Смесь для выпечки без сахара "Миндальное печенье" Garnec 200 г
Яблочное пюре (охлажденное) 80 г
Кокосовое масло 70 г
Панела (или кокосовый сахар) 50 г
Крем
Миндальный урбеч 50 г
Горький шоколад 50 г
Сироп цикория (или топинамбура) 25 г

ПОПРОБУЙТЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КАЖДОГО ПРОДУКТА

Выберите интересующий вас продукт, в описании которого вы найдете рецепты с его участием к