Порядок приготовления
Приготовление брауни:1. Яблочное пюре смешать с растопленным маслом и уксусом.
2. В другой чаше соединить все сухие ингредиенты.
3. Объединить жидкие и сухие ингредиенты.
4. Выпекать в разогретой до 165°C духовой печи 55-60 минут.
5. Охлажденный брауни залить глазурью из кэроба (рецепт глазури ниже).
6. Выпекать при 180°C 30 минут.
Приготовление глазури:
1. Масло растопить.
2. Смешать с сиропом и кэробом.
3. Добавить молоко и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| Глазурь | ||
|---|---|---|
| Растительное молоко | 25 г | |
| Кэроб необжаренный | 25 г | |
| Сироп топинамбура | 30 г | |
| Кокосовое масло | 30 г | |
| Брауни | ||
| Мука черемуховая Garnec | 13 г | |
| Ягоды для украшения | 10 г | |
| Сода | 4 г | |
| Уксус яблочный | 4 г | |
| Кокосовое масло | 10 г | |
| Сахар | 50 г | |
| Кэроб | 20 г | |
| Яблочное пюре | 190 г | |
