Порядок приготовления
1. Дрожжи соединить с сахаром и 50 г воды, размешать, оставить до вспенивания.2. Отдельно смешать два вида муки и соль.
3. Добавить дрожжевую смесь, растительное масло, яйцо и оставшуюся часть воды. Замесить тесто лопаткой.
4. Готовое тесто выложить в форму, смазанную маслом, поставить на расстойку до увеличения в объеме примерно в 2 раза.
5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут.
6. Дать остыть, накрыв полотенцем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| Мука рисовая цельнозерновая из бурого риса "Garnec" без глютена | 200 г | |
| Мука из псиллиума (шелухи семян подорожника) "Garnec" без глютена | 15 г | |
| Теплая вода (35-37°С) | 220 г | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Масло растительное | 10 г | |
| Сахар | 10 г | |
| Соль | 3 г | |
| Дрожжи сухие | 2 г | |
