Первый безглютеновый в РФ
 

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА (В ДУХОВКЕ)

Порядок приготовления

1. В отдельной посуде смешиваем сахар, дрожжи и 100 мл теплой воды. Оставляем в теплом месте до вспенивания.
2. Затем выливаем дрожжевую смесь в мучную. Добавляем оставшуюся воду, растительное масло, яблочный уксус, соль. Тщательно перемешиваем.
3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
4. Перекладываем тесто в форму. Даем тесту увеличится в объеме в 2,2 раза. Более подробные рекомендации по выпечке безглютенового хлеба из наших смесей можно получить в нашей школе в курсе «ВЫПЕЧКА ХЛЕБА БЕЗ ГЛЮТЕНА. ОСНОВЫ».
5. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут.
6. После выпечки даем хлебу остыть.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Смесь без глютена «Бородинский хлеб» ТМ Garnec 300 г
Cоль 4,5 г
Cахар 25 г
Cухие быстродействующие дрожжи 2,3 г
Растительное масло 7,5 г
Вода 270 г
Яблочный уксус 6 г

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КАЖДОГО ПРОДУКТА

Выберите интересующий вас продукт, в описании которого вы найдете рецепты с его участием к