Первый безглютеновый в РФ
 

Крахмал тапиоковый, 25 кг

Цена за упаковку: 8 175 ₽
шт
Количество штук в упаковке
  • 25
  • -
Характеристики продукта
Вес 1000 г
Срок годности, месяц 24
ТУ (ГОСТ) ТУ 9187-018-89751414-13
Условия хранения Хранить в чистом, хорошо проветриваемом помещении с относительной влажностью воздуха не более 70%

Состав продукта

Крахмал тапиоковый

Описание

Тапиоковый крахмал отличается тем, что придает продукту вязкость, не окрашивая его. В зависимости от концентрации при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному. Применяется во многих рецептах безглютеновой выпечки для придания привлекательного вида готовому продукту и получения золотистой корочки.

Энергетическая ценность

на 100 г продукта
Белки на 100 гр продукта 0.2
Углеводы на 100 гр продукта 88
Ккал на 100 гр продукта 360

Крахмал

Выбирайте другие наши продукты этой категории и получите уникальные рецепты в подарок