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不含麸质木薯淀粉
Culinary recipes

无麸质奶酪甜面包


食谱制作:
烹饪方法:

无麸质奶酪甜面包

主料:
木薯淀粉60克
鸡蛋1个
牛奶150毫升
植物油60毫升
硬质奶酪(在粗擦菜板上磨碎)125克
盐2克

制作方法:
1. 将牛奶、盐和植物油放入锅中,熬开;
2. 边用木铲搅拌,边慢慢放入淀粉。面料应与锅壁分离。让面料冷却;
3. 向面料中加入鸡蛋和碎奶酪。搅拌均匀。根据粘稠度面料会变得粘手;
4. 用浸泡在水中的双手揉制一个个小球,并把它们放到垫有无尘烘烤纸的烤盘上;
5. 放入升温至2000С烤箱烘烤15分钟。

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