ru
поиск
Кулинарные рецепты

Постный кутаб с грибами


Рецепт принадлежит:

Ингредиенты:
Смесь без глютена «Мука универсальная» - 500 г
Растительное масло - 40 г
Грибы вешенки - 50 г
Сладкий перец - 60 г
Репчатый лук - 20 г
Морковь - 40 г
Чеснок - 2 г
Вода - 200 г
Соль, перец - по вкусу


Способ приготовления:

Приготовление:

1.      В миске соединить смесь без глютена «Мука универсальная», соль, растительное масло, воду, и замесить тесто.

2.      Овощи очистить, помыть и нарезать соломкой.

3.      Затем добавить их в сковороду с разогретым растительным маслом, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

4.      Тесто разделить на части. Из одной части сформировать лепешку, на середину выложить овощную начинку, затем сложить ее, края защипнуть между собой.

5.      Жарить лепешки с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде без масла.

Приятного аппетита!

 


Вернуться к списку рецептов